Comment choisir mon lave-verres ou mon lave-vaisselles KRUPPS ?

Comment choisir mon lave-verres ou mon lave-vaisselles KRUPPS ?

6 octobre 2020 0 Par QDMpostmaster

Choisir un bon lave-vaisselle ou un bon lave-verre est essentiel pour votre cuisine professionnelle. Il est très important de s’informer sur les appareils avant de passer commande afin de commander l’appareil qui correspond au mieux à votre cuisine.

Nos clients nous demandent régulièrement s’ils doivent choisir un lave-vaisselle ou lave-verre avec adoucisseur et/ou pompe de vidange.

Nous allons donc tenter de répondre au mieux à cette question dans cet article !

 

Dois-je choisir un lave-vaisselle ou un lave-verre avec ou sans pompe de vidange ?

Tout d’abord il faut savoir que durant un cycle de lavage votre appareil va injecter de l’eau propre lors de la phase de rinçage et cette eau supplémentaire nécessite d’être évacuée par le trop-plein. La pompe de vidange va alors permettre d’évacuer l’eau issue du rinçage ou lors de la vidange complète de la cuve dans le cas ou l’écoulement de l’appareil ne peut pas se faire par gravité.

Plus précisément, lorsque votre appareil est positionné plus haut que le siphon d’évacuation l’eau va s’évacuer par gravité. Alors que si ce siphon est positionné à plus de 10 cm au-dessus des pieds de l’appareil, l’eau ne pourra se déverser par gravité donc votre appareil nécessitera une pompe de vidange pour que l’eau soit évacuée.

NB : pour les laves-vaisselles KRUPPS, il est possible de vidanger une partie de l’eau sale entre le cycle de lavage et de rinçage afin de conserver une eau de lavage propre pour le prochain cycle. Il est donc nécessaire dans tous les cas de figure d’avoir une pompe de vidange sur l’appareil (même si cela peut être fait par gravité).

En résumé :

Si votre appareil est posé sur le sol ou que votre siphon d’évacuation est à plus de 15 cm du sol l’évacuation doit se faire par pompe de vidange

Si votre appareil est posé sur un comptoir et que votre siphon se trouve plus bas que l’appareil l’évacuation se fera par gravité

Dois-je choisir un lave-vaisselle ou lave-verre avec ou sans adoucisseur à sel ?

L’adoucisseur à sel a pour fonction de baisser le taux de calcaire présent dans l’eau courante. Une fois passée par le filtre de l’appareil, en entrant en contact avec la résine, l’eau débarrassée des ions calcium et magnésium devient plus douce.

Pour savoir si vous devez investir dans un lave-vaisselle ou un lave-verre équipé d’un adoucisseur à sel il est primordial de savoir si l’eau de votre commune est dure ou non. Si celle-ci est dure nous vous conseillons d’investir dans un lave-vaisselle équipé d’un adoucisseur à sel.

Pour information, 80% de la population en France est touchée par une eau dure.

La série SOFT de KRUPPS intègre un adoucisseur autonome qui règle automatiquement ses intervalles de régénération en fonction de la dureté de l’eau entrant. Il vous suffit de remplir le réservoir de sel dès qu’apparaît le message  » manque de sel » (absence de sel) à l’écran. La régénération des résines survit lors des cycles de lavage, il n’est donc pas nécessaire de mettre la machine à l’arrêt. Contrairement aux adoucisseurs externes manuels qui eux doivent être régulièrement remplis en sel et être régénéré manuellement (environ 40 minutes).

Mais pourquoi ?

Tout simplement parce que l’ajout d’un adoucisseur permettra d’éviter les traces de calcaire sur votre vaisselle, de protéger votre appareil de l’usure et d’éventuelles pannes.

Il sera probablement plus cher lors de l’achat mais sera donc rentable sur le long terme !

Besoin de conseils ?

Appelez-nous au 04 67 03 05 79

 

 

NOTRE GAMME DE LAVE-VERRES, LAVE-VAISSELLES ET LAVE-BATTERIES KRUPPS

LAVE-VERRES PROFESSIONNELS

Découvrez notre sélection de lave-verres professionnels, conçus spécifiquement pour répondre aux besoins et contraintes des secteurs de la restauration.

Avec une hauteur maximale des verres de 240 à 320 mm.

LAVE-VAISSELLES PROFESSIONNELS

Nous vous proposons une large gamme de lave-vaisselles professionnels pour le lavage rapide de vos assiettes, verres et autres vaisselles.

Ces appareils sont équipés de commandes digitales ou mécaniques ainsi que avec ou sans adoucisseur intégré et/ou pompe de vidange.

Avec une hauteur maximale des assiettes de 350 ou 370 mm.

LAVE-VAISSELLES A CAPOT

Nous vous proposons une gamme de lave-vaisselles à capot permettant un lavage rapide.

Ce sont des machines très fiables et hautement qualitatives.

Avec une hauteur utile maximale de 415 mm.

LAVE-BATTERIES

Nous vous proposons également une gamme de lave-batteries conçu pour le nettoyage de plats, ustensiles et casseroles.

Les lave-batteries possèdent différents cycles de lavage allant de 120 à 540 secondes.

Avec une hauteur utile de 445 ou 840 mm.